Ինչպե՞ս ընտրել անվտանգ միրգ եւ բանջարեղեն
ՍԱՏՄ-ի խորհուրդները
Առաջին հերթին, ընտրեցէք միրգ եւ բանջարեղեն, որոնք ունեն բնական գույն եւ առողջ տեսք:
Հետեւեցէք, որ միրգը եւ բանջարեղենը չլինին վնասուած կամ փչացած:
Կը նախընտրիք տեղական արտադրութիւն
Ինչպե՞ս ընտրել անվտանգ միրգ եւ բանջարեղեն
ՍԱՏՄ-ի խորհուրդները
Առաջին հերթին, ընտրեցէք միրգ եւ բանջարեղեն, որոնք ունեն բնական գույն եւ առողջ տեսք:
Հետեւեցէք, որ միրգը եւ բանջարեղենը չլինին վնասուած կամ փչացած:
Կը նախընտրիք տեղական արտադրութիւն
14-07-2026 14:05 Հայաստան Ի՞նչ է գրում սփյուռքի մամուլը
Ամռան բնական ճանապարհով հասած մրգերը, հատապտուղներն ու բանջարեղենը պարունակում են առավելագույն քանակությամբ վիտամիններ, հանքանյութեր եւ հակաօքսիդանտներ, որոնք ապահովում են մեր օրգանիզմի պահանջները՝ ամրապնդելով իմունային համակարգը:
Սեզոնային մրգերի, հատապտուղների եւ բանջարեղենի օգտագործումը առողջ եւ բալանսավորված սննդակարգի հիմքն է, եւ Սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմնի մասնագետները խորհուրդ են տալիս բանջարեղեն եւ միրգ ընտրելիս հետեւել մի շարք պարզ կանոնների՝ այդպիսով նվազագույնի հասցնելով աղիքային վարակիչ հիվանդությունների սեզոնային բռնկումները․
- մրգերն ու բանջարեղենը ձեռք բերեք միայն հաստատված եւ վերահսկվող վաճառակետերից,
- անհրաժեշտութեան դեպքում պահանջեք մթերքի որակն ու անվտանգութիւնը հաստատող փաստաթղթեր,
- ուշադրութիւն դարձրեք վաճառողի անձնական հիգիենային,
- ստուգեք վաճառքի վայրի եւ հարակից տարածքի սանիտարահիգիենիկ վիճակը։
Գնումներ կատարելիս ուշադրութիւն դարձրեք մթերքի արտաքին տեսքին, գույնին եւ հոտին։ Պտուղները պէտք է ունենան տվյալ տեսակին բնորոշ գույն, լինեն ամբողջական, առանց փչացման, նեխման կամ կեղեւի վնասուածքների նշանների։ Հասուն եւ որակյալ պտուղները սովորաբար առանձնանում են հաճելի եւ բնական բույրով։
Հիշեցնենք՝ արգելվում է վաճառել նեխած, փչացած կամ վնասուած կամ օգտագործման համար ոչ պիտանի բանջարեղեն եւ միրգ։
Օգտագործելուց առաջ պտուղները մանրակրկիտ լվացեք հոսող ջրի տակ։
Մի մոռացեք նաեւ անձնական հիգիենայի մասին․ լվացեք ձեռքերը ուտելուց առաջ, դրսից տուն վերադառնալուց եւ կենդանիների հետ շփվելուց հետո։
Պահպանեք մրգերի, բանջարեղենի եւ հատապտուղների պահման պայմանները, ճիշտ ջերմաստիճանը՝ թարմությունն ու անվտանգությունը երկար պահելու համար։
Պտուղ բանջարեղենի ճիշտ ընտրութիւնը եւ հիգիենայի մի շարք պարզ կանոնների պահպանումը կօգնեն օգտուել սեզոնային մթերքների օգտակար հատկութիւններից՝ առանց վարակիչ հիվանդութիւնների սեզոնային բռնկումների ռիսկերի։
* Այս բնագիրը ինքնաշխատօրէն թարգմանուած է արհեստական բանականութեան (ԱԲ) կողմէ:
ԱՐԵՒՄՏԱՀԱՅԵՐԵՆ
