Как выбрать безопасные фрукты и овощи: советы СААТМ
14-07-2026 14:05 Армения Обзор прессы Диаспоры
Летние фрукты, ягоды и овощи, полученные естественным путем, содержат максимальное количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые удовлетворяют потребности нашего организма, укрепляя иммунную систему:
Использование сезонных фруктов, ягод и овощей является основой здорового и сбалансированного рациона, и специалисты Инспекции по безопасности пищевых продуктов рекомендуют при выборе овощей и фруктов следовать ряду простых правил, тем самым минимизируя сезонные вспышки кишечных инфекционных заболеваний:
- покупайте фрукты и овощи только в проверенных и контролируемых торговых точках,
- при необходимости требуйте документы, подтверждающие качество и безопасность продукта,
- обращайте внимание на личную гигиену продавца,
- проверяйте санитарно-гигиеническое состояние места продажи и прилегающей территории.
При покупках обращайте внимание на внешний вид, цвет и запах продукта. Фрукты должны иметь характерный для данного вида цвет, быть целыми, без признаков гниения, порчи или повреждений кожицы. Спелые и качественные фрукты обычно выделяются приятным и натуральным ароматом.
Напоминаем, что продажа гнилых, испорченных или поврежденных, а также непригодных для употребления овощей и фруктов запрещена.
Перед использованием тщательно мойте фрукты под проточной водой.
Не забывайте также о личной гигиене: мойте руки перед едой, после возвращения с улицы и после контакта с животными.
Соблюдайте условия хранения фруктов, овощей и ягод, правильную температуру, чтобы продлить свежесть и безопасность.
Правильный выбор фруктов и овощей и соблюдение ряда простых правил гигиены помогут воспользоваться полезными свойствами сезонных продуктов без рисков сезонных вспышек инфекционных заболеваний.
* Этот текст автоматически переведен с помощью искусственного интеллекта (ИИ).
РУССКИЙ
